Hoy tenemos un programa dedicado a la alimentación saludable, formas de comer mejor, recetas ricas y cómo organizarnos en la cocina.
Charlamos con Joseba Arguiñano, chef y repostero, sobre su libro Cocina con Joseba, que acaba de salir del horno. Un libro en el que, como él mismo dice, se pueden encontrar comidas para: «compartir en una fiesta, para un picoteo bien variado, una merienda resultona o para improvisar una cena en casa con la cuadrilla».
Y unimos nuestra sección de cocina y nuestro Rincón de Lectura para hablar con Luis Alberto Zamora, autor, junto Alberto Herrera, del libro Comer bien es fácil si sabes cómo.
Y abordaremos también la parte más práctica y doméstica de los fogones; el arte de organizarse bien en la cocina. Para ello contaremos con Desirée Ruiz Belda, creadora de la cuenta ‘Ordenaylimpiacondesi’, que nos hablará de cómo organizarnos en la cocina y cómo mantenerla ordenada.
Laura Calleja, organizadora profesional y fundadora de Amalva, nos cuenta cómo organizarnos con la limpieza de la cocina, qué productos utilizar y qué pasos seguir.