Hoy hablamos de cómo acomodar nuestro hogar al entretiempo, pero no del entretiempo como solemos entenderlo, ese periodo de tiempo inestable entre finales del verano y principio del otoño. No, sino de estos cambios bruscos de tiempo que nos traen días o semanas de calor y solazo en mitad del invierno.
Esos cambios de tiempo que, a nivel doméstico, nos alteran la ropa que nos ponemos, las actividades que practicamos, en fin, nuestra organización y rutinas.
Hemos querido invitar al programa a un experto para que nos explique por qué se producen estos cambios en el tiempo, si obedecen al calentamiento y al cambio climático o si son algo normal. De todo ello hablamos con Amadeo Uriel, de la Asociación Meteorológica Española.
Una vez comprendido por qué y cómo se producen estos cambios, hablaremos con Suleide Burati, organizadora profesional, de las consecuencias que tienen estos periodos de temperaturas más elevadas de lo habitual en medio del invierno, en el ámbito de la organización del hogar. Veremos cuáles son los básicos de entretiempo en nuestro armario y también qué qué consejos podemos dar para mantener organizados todos esos elementos que utilizamos en nuestras actividades de ocio, ya sea esquí, senderismo, bici o cualquier otra actividad.
Con Sara Cabello, de Mukava Orden, hablamos del armario cápsula, nos explica en qué consiste y cómo podemos cubrir con el armario cápsula estas situaciones del tiempo en que de repente nos encontramos unos días o semanas calurosos en medio del invierno.
En nuestra sección de cocina y alimentación saludable, veremos qué tipo de comidas nos pueden apetecer más en esas semanas que salen de temperaturas más cálidas. Rebeca de Torres, de La cocina de Rebeca, nos hablará de cocina de entretiempo y nos dejará ideas de menús y recetas para esos días.
Al mando del control técnico estuvo Guillermo Cerezo.